Os refrigerantes diet não têm açúcar, mas alguns têm benzeno, substância que pode causar câncer.
Os malefícios à saúde causados pelos refrigerantes são bastante difundidos. Nossostestes anteriores mostraram a quantidade de açúcar presente nessas bebidas,
desaconselhando o consumo pelas crianças. A surpresa foi
encontrar benzeno, uma substância potencialmente cancerígena, em sete dos 24 refrigerantes
que testamos. Descobrimos também dois
corantes impróprios para as crianças: o amarelo crepúsculo,
proibido em países europeus
por causar hiperatividade, e o amarelo tartrazina, que
pode causar alergias. Por isso, estamos retomando
nossa campanha por uma alimentação mais saudável para
as crianças.
Melhor evitar os refrigerantesTestamos a higiene e a qualidade nutricional de 14 refrigerantes
diet e light e suas versões tradicionais. A conclusão é
que crianças não devem tomar refrigerantes, pois eles só
oferecem açúcar e quase nenhum nutriente. Assim, crianças
que tomam refrigerante terão maior propensão ao ganho de
peso e à obesidade infantil. Se não bastasse o açúcar, encontramos
também benzeno, uma substância cancerígena, e
corantes impróprios às crianças.
Para os adultos, nas bebidas com avaliação final aceitável,
o consumo não deve ser superior a dois copos diários de
200ml para evitar problemas.
diet e light e suas versões tradicionais. A conclusão é
que crianças não devem tomar refrigerantes, pois eles só
oferecem açúcar e quase nenhum nutriente. Assim, crianças
que tomam refrigerante terão maior propensão ao ganho de
peso e à obesidade infantil. Se não bastasse o açúcar, encontramos
também benzeno, uma substância cancerígena, e
corantes impróprios às crianças.
Para os adultos, nas bebidas com avaliação final aceitável,
o consumo não deve ser superior a dois copos diários de
200ml para evitar problemas.
Sete dos 24 refrigerantes testados apresentaram benzeno,
uma substância cancerígena. O benzeno é resultado da reação
entre ácido benzoico e vitamina C. Para resolver o problema,
basta aos fabricantes a substituição do conservante
ácido benzoico, já relacionado à hiperatividade infantil, por
outro que não reaja formando benzeno.
A PRO TESTE irá notificar a Anvisa e o Ministério da Agricultura
que haja uma legislação proibindo a presença de benzeno
nas bebidas em quantidade superior à permitida na
água potável e de corantes impróprios para as crianças nos
alimentos e bebidas em geral.
Consumidores jáconfundem as versões
Na degustação, os consumidores tentaram distinguir as
bebidas diet, light e zero de suas versões tradicionais.
Não queríamos eleger qual o melhor refrigerante entre os
testados, mas comparar as diferentes versões de cada bebida
entre si.
Ao provarem as bebidas lights,diets e zero, em vários casos,
os consumidores já não souberam que versão lhes foi oferecida.
A Coca-Cola Light foi confundida com a tradicional por 76% do
painel de consumidores.Já a Fanta tradicional só foi reconhecida
por 46% deles.
O caso mais surpreendente é o da Pepsi tradicional, que foi
confundida por 93% dos consumidores com a Pepsi Light.
As águas de limão não puderam ser comparadas de forma
cruzada, já que não há versões diferentes do mesmo produto.
Para os painelistas, a H2OH lembra aspartame, a Aqua deixa
sabor residual amargo e a Aquarius Fresh tem pouco gás.
Por fim, não aconselhamos o consumo de refrigerantes, mas
para sua informação, os melhores preços para as bebidas
testadas foram dos hipermercados.As embalagens maiores
(2 l ou mais) oferecem a melhor relação custo-benefício.
bebidas diet, light e zero de suas versões tradicionais.
Não queríamos eleger qual o melhor refrigerante entre os
testados, mas comparar as diferentes versões de cada bebida
entre si.
Ao provarem as bebidas lights,diets e zero, em vários casos,
os consumidores já não souberam que versão lhes foi oferecida.
A Coca-Cola Light foi confundida com a tradicional por 76% do
painel de consumidores.Já a Fanta tradicional só foi reconhecida
por 46% deles.
O caso mais surpreendente é o da Pepsi tradicional, que foi
confundida por 93% dos consumidores com a Pepsi Light.
As águas de limão não puderam ser comparadas de forma
cruzada, já que não há versões diferentes do mesmo produto.
Para os painelistas, a H2OH lembra aspartame, a Aqua deixa
sabor residual amargo e a Aquarius Fresh tem pouco gás.
Por fim, não aconselhamos o consumo de refrigerantes, mas
para sua informação, os melhores preços para as bebidas
testadas foram dos hipermercados.As embalagens maiores
(2 l ou mais) oferecem a melhor relação custo-benefício.
Substância que causa câncer nas laranjadas
Já que as bebidas testadas traziam ácido benzoico,
era possível que algumas também tivessem benzeno, uma
substância cancerígena que resulta da combinação dos ácidos
benzoico e ascórbico, mais conhecido como vitamina C.
Encontramos benzeno em sete bebidas, mas em duas,
Fanta Laranja Light e Sukita Zero, o limite estava acima do
recomendado para um consumo saudável. Na Sukita Zero
encontramos quatro vezes o limite permitido por lei.
Se você quiser ser mais radical que a legislação brasileira,
elimine de uma vez por todas o consumo de benzeno da sua
dieta. Segundo a OMS, não há um limite seguro para a ingestão
de benzeno. Outro problema das laranjadas,
mas também comum ao Grapette, é a presença de corantes
não recomendados ao público infantil. O amarelo
tartrazina, presente nas duas versões de Grapette, pode
causar alergias. Já o amarelo crepúsculo, presente nas
versões de Fanta e Sukita, foi proibido em vários países da
Europa por causar hiperatividade.
Fonte: PRO TESTE
Já que as bebidas testadas traziam ácido benzoico,
era possível que algumas também tivessem benzeno, uma
substância cancerígena que resulta da combinação dos ácidos
benzoico e ascórbico, mais conhecido como vitamina C.
Encontramos benzeno em sete bebidas, mas em duas,
Fanta Laranja Light e Sukita Zero, o limite estava acima do
recomendado para um consumo saudável. Na Sukita Zero
encontramos quatro vezes o limite permitido por lei.
Se você quiser ser mais radical que a legislação brasileira,
elimine de uma vez por todas o consumo de benzeno da sua
dieta. Segundo a OMS, não há um limite seguro para a ingestão
de benzeno. Outro problema das laranjadas,
mas também comum ao Grapette, é a presença de corantes
não recomendados ao público infantil. O amarelo
tartrazina, presente nas duas versões de Grapette, pode
causar alergias. Já o amarelo crepúsculo, presente nas
versões de Fanta e Sukita, foi proibido em vários países da
Europa por causar hiperatividade.
Fonte: PRO TESTE
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